CONTENTS Vol.46 　2021　summer

04 特集 薬食同源 奈良

06 食べものは薬でした　　　

08　　 雑草は 薬草でした

10　　 薬食同源レシピⅠ料理編　食べて自然治癒力を高める 

12　　 薬食同源レシピⅡ活用編　楽しみながら 暮らしに活かす 

協力・監修　クレメンツかおり　（精霊の森主宰）　　　構成　編集部

[連載]　

02　　　 《PHOTO ESSAY これからの、これから》

No.08　11回めの素振り　by 都甲ユウタ（フォトグラファー）

14 新連載《奈良の地酒と「小さな酒屋」の物語 》

第１回　物語の「はじまり」　河口充勇

16 《森とともに生きる》

十四代目林業家　ドタバタイノベーション奮闘記　第20回 谷 茂則

18 《風は奈良から～さとびごころ×七つの風》　＃06 カフェと動画と地域づくり

GUEST　玖村健史さん（ARCH SHOREJIオーナー・映像クリエイター）　HOST 三浦雅之・阿南セイコ

20 《田んぼの四季 夏》 

実り豊かにするために農家がしていること。　農家のこせがれ　

23 《GOMIGEN最前線》 

＃11　ごみは減っているのか？　北井　弘　

24 山と今日から始まる物語 ＃10　谷 茂則

25 《森のねんど研究所から》 ⑦ グルグル　グネグネ　そして　岡本みちやす

26 季節によりそう暮らしと食養生-夏-　第5回　　三瓶 歌奈子

[SATOBI　COLUMN]

28 杉さんの里山再生考察録（最終回）　杉浦 英二　|　さとび的読書さんぽ　嶋田貴子

29 愛菌家みなみの日々是好菌（第10回）　草野みなみ　　　　　

30 身の丈しごと研究室　＃07　戸上昭司　　|　編集部からのお知らせ

31 編集後記・さとびごころが読める場所

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